
Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment"
Conférence - Débat, Atelier, Patrimoine - Culture
Orgon 13660
Le 22/04/2025
Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment" pour les adultes au Musée Urgonia. Mireille Chérubini, spécialiste de la gastronomie antique, viendra nous présenter les mets ainsi que les pratiques culinaires romaines. Vous pourrez ensuite préparer du sublingolo, condiment inspiré d’une recette d’Apicius et revisité par notre passionnée locale de la cuisine romaine. Sur inscription.